¿Por qué la comida?

Más allá de ser un intento de cocinero, con matices de vidabuena muy mal pagado, no tengo autoridad alguna para hablar de comida más que cualquier otro ser humano. Por ello me di la autoridad de crear este espacio para hablar de comida a través de mi vida o como excusa para defenderme por medio de la comida, todavía no lo sé con claridad. Sé, eso sí, que al ser mi relación sentimental más estable a mis pueriles 22 años, que es la única manera que domino para hablar de mi mundo. Bienvenidos.


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